Остеопороза: Тихата крадла на костите (и как да си ги върнем обратно) или: Защо костите ти не са просто дръжката на тялото, а живо, танцуващо тъканно чудо.

О, остеопороза… звучи като гръцка богиня, но всъщност е малко коварна.

Тя не идва с фанфари. Не те буди посред нощ с болка. Тя просто си стои тихо… и ръфа костите ти. По малко. Всеки ден. Докато един ден ти стане ясно, че отварянето на буркан или танцът на сватбата вече не са това, което бяха.

НО! Тук сме, за да кажем не просто „не“, а „чао засега, мацке“.

Какво точно представлява остеопорозата?

Остеопорозата е състояние, при което костната плътност намалява, а костите стават по-чупливи. Най-често засяга жени в (и след) менопауза, но никой не е застрахован — особено при стрес, бедно хранене и заседнал живот.

Засегнати зони: гръбнак, таз, китки — или, както ги наричаме, „всички места, които ползваме всеки ден“.

Какво я причинява? (И не, не е само липсата на калций)

• Недостиг на витамин D3 и K2 – без тях калцият просто се лута в тялото и се лепи където не трябва

• Слаб стомах – ако не усвояваш добре, няма значение какво ядеш

• Диета с много фосфор – hello, кола, месо и млечни с добавки

• Захар, алкохол, кафе в излишък – точно толкова весели, колкото и разрушителни

• Хормонален дисбаланс – особено при жени след 45

• Липса на упражнения с натоварване – костите обичат съпротивление, не мързел

Как да подсилим костите си (без да гризем тебешири)

1. С храната:

• Зелени листни зеленчуци: кейл, коприва, спанак, магданоз – те не са само за заешки души

• Смокини, бадеми, сусамов тахан – не просто вкусни, а пълни с магнезий и калций

• Кисело зеле, натто, мисо – защото витамин K2 = правилно насочен калций

• Сардини и сьомга с кости – кост в кост, любов без посредници

• Избягвай захар, газирано и преработени „вкусотии“ – те пият от костите ти като сламка

2. С добавки (ако храната не стига):

• D3 + K2 – защото това е супердуетът на костната сцена

• Магнезий – без него калцият просто се търкаля безцелно

• Колаген тип I + витамин C – за еластичност и възстановяване

• Бор, силиций, цинк, мед, манган – минералната мафия на костното здраве

• Пробиотици и ензими – защото няма смисъл от добавки, ако не ги усвояваме

3. С движение:

• Ходи, клякай, танцувай (дори в кухнята)

• Тай чи и йога – доказано повишават костна плътност и намаляват риска от падания

• Слънце поне 15 минути дневно – с любов към D-витамина, без слънцезащитен крем (за този момент)

• Вдигай тежести – не за мускули, а за плътност!

А сега вдъхновението:

Тялото ти е живо.

Костите ти се обновяват всеки 7–10 години.

Да, буквално си нов човек на клетъчно ниво.

Така че…

С всяка салата, всяка разходка и всяка чаша вода с магнезий,

ти градѝш не само кост, а ново усещане за сила, стабилност и живот.

Ето и няколко рецепти, да не кажете, че не готвя!

Рецепта: Минерална супа за кости („бульон без животински драми“)

Подсилва костите, чревната флора и нервната система. И ухае на топлина.

Съставки:

• 1 шепа сушена коприва

• 1 шепа листа от магданоз

• 2 стръка целина с листа

• 1 морков

• ½ глава лук

• 2 парченца сушена мака или резен корен от пащърнак

• 1 ч.л. куркума

• 1 ч.л. зехтин

• 1 л вода

• щипка хималайска сол

Приготвяне:

1. Всичко се нарязва и се вари на тих огън около 30–40 минути.

2. Прецеди и пий като чай или използвай като основа за други супи.

3. Може да се съхранява до 3 дни в хладилник.

Съвет: Пий 1–2 чаши дневно, особено в студено време или при нисък енергиен тонус. Може да добавиш и чаена лъжичка колаген на прах, ако използваш.

Смути: “Калциев щит” – кремообразно и минерално

Съставки:

• 1 чаша обогатено овесено мляко

• 1 банан (за сладост и крем)

• 1 с.л. сусамов тахан (богат на калций)

• 1 ч.л. ленено семе (омега-3 и фибри)

• 1 шепа бейби спанак или лапад

• ½ ч.л. канела

• 1 ч.л. колаген (по избор)

Приготвяне:

Блендирай всичко до гладкост. Пий веднага.

Идеално за: закуска или следобеден заряд, без кофеин и без вина.

С любов, костна нежност и много магнезий:

Елина от GreenSoul